Embed

PATLICANLI BULGUR PİLAVI

Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 tane patlıcan 

3 tane yeşil biber

1 tane domates

Sıvıyağ

Tuz,Karabiber,Pul biber,Kimyon

Hazırlanışı:

Patlıcanı tazla zarı doğrayıp tuzlu suda dinlendirip,süzüp,yıkayın.Tencereye yağı ve patlıcanı koyup, kavurun.İçine doğranmış biberi ve domatesi ekleyip, kavurun.Kavurduktan sonra bulgur ve tuzu ekleyip kaynamış suyu döküp pişirin.Bir süre demleyip, servis yapın.Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !